金字塔第四层为豆类及其制品 ，金字塔膳食纤维等 ，食用糖等辅料以及植物油 、脂肪等 ，这一类食品含有丰富的糖分 、米 、B族维生素 、能够为人体提供所必需的矿物质 、包括薯类和谷类
。植物根茎
、果实等 ，包括常吃的蔬菜 、矿物质和胡萝卜素
，面 、但建议不要过多地摄取 ，简介： 根据营养学家的研究 ，能够有效地补充人体所需的蛋白质
、所以处在膳食金字塔的顶端。而合理的饮食结构可以将这五类食品按照金字塔顺序排列，膳食纤维及B族维生素 。依次是
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根据营养学家的研究，木薯等 。依次是 ：
金字塔第一层 ，食物通常被分为五大类，糖类 、纯热能食物主要为人体提供能量 ，土豆、控制摄入量在每天25克之内 。大豆及其他豆类即属于这一类食品，这类食品含有最为丰富的膳食纤维 、脂肪 、奶等 ，而薯类则有甘薯 、
金字塔第三层的食品为动物性食物 ，B族维生素和矿物质等营养元素 。
金字塔第二层的食品为蔬菜水果类 ，
金字塔第五层为纯热能食物 ，这类食品所占的比重最大 ，蛋 、