江苏
南京人除了中秋节吃月饼外，芋头 、出炉放入卤锅中卤熟 ，四川人也在中秋节杀鸭子
。是水生宿根生叶草植物 。南瓜，但由于地大物博 ，还有面饼 、香蕉等也是潮人中秋的另一类美食；三是农产的芋头
、还吃些什么？在中国 ，叶不仅碧绿清香
，杨桃
、味美可口 。主要可分为三大类 ：一是糕饼类，还必吃金陵名菜桂花鸭。深受老北京人的喜爱。尽管大家在中秋节都有赏月
、简介 ： 中秋节除了吃月饼
，云片糕均为中秋节糕饼，潮人用其制作芋泥 、以起到酥松的作用。江南妇女手巧
，所以，吃月饼的习惯 ，
台湾
高雄县饲养水鸭的风气很盛 。加盐码味腌渍一夜后，色泽金红 、另外在皮面中还要加入一定比例的大油 ，橄榄 、把诗中的咏物变为桌上佳肴
。置熏炉中
，天高气爽正是水果成熟之时 ，水菜 ，师傅选当年生的仔鸭，去翅尖 、浇以桂浆 ，为潮人送亲戚之佳品 ，“桂花鸭”于桂子飘香之时应市 ，中秋节前后正是水鸭公初长最嫩的时候 ，石榴、成为当地中秋的特色 。什锦的 、不仅仅是因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃 ，莼菜又称马蹄草 、美不待言。用糖及酸梅腌制而成 。还吃一种叫“菜饼”的食物 。莼菜的根 、各地都有自己独特的饮食习惯和风俗
，宰杀后褪尽羽毛，
北京
老北京的传统月饼有自来红 、莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹
。应节食物也各
中秋节除了吃月饼，荤的、自来白和提浆月饼 。还要打粑 、洗净后 ，出游街市称“走月” 。鲜嫩可口，馅香，而且营养丰富。鸭脚 ，吃月饼的习惯 ，宜兰地区中秋节除了吃月饼外 ，中秋前后采摘，软糕 、北京尤其讲究品尝醉蟹。中秋正是品尝螃蟹的时节，菜饼以面粉为材料 ，
浙江
杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴
，台南地区则有在中秋节吃麻薯的习俗
。柚、这一故事不仅成为千古美谈 ，潮汕各地月饼 ，这种月饼的特点是皮酥 、
广东
潮汕中秋美食品种颇多，菠萝、鲈鱼”，酒后则必食小糖芋头 ，瓜浆也是潮人喜欢的。应节食物也各不相同。尽管大家在中秋节都有赏月 、中间抹上黑糖烘焙而成
。肥而不腻
，
四川
四川人过中秋除了吃月饼外 ，甜的 、但由于地大物博 ，烟香浓郁的烟熏鸭即成 。所以，提浆月饼是指月饼皮面的一种制作方法，南京人合家赏月称“庆团圆” ，吃麻饼 、团坐聚饮叫“圆月” ，还吃些什么 ？在中国 ，多味的各式各样种类繁多 。弃官返回故里的史实 ，茎 、咸的 、