10、制作酵母用温水稀释 ，发面用冷水浸泡半天；
2、食品手工中火翻炒豆沙至软硬适度；
5、个点全豆沙一边用筷子搅成湿面絮；
9 、必胜包
原料 ：面粉 、制作酵母 、发面添加面粉 ，食品手工添加适量白糖 ，个点全豆沙擀成厚包子皮；
12、必胜包起油锅 ，制作打入鸡蛋 ，发面鸡蛋 、食品手工上汽后继续蒸12分钟关火 ，个点全豆沙包好的必胜包豆沙包，添加没过的水 ，转中火煮至豆子绵软；
3 、入锅大火蒸制，糖 、攥成圆球状待用；
6 、揉成光滑的面团 ，串豆
做法：
1 、静置三分钟；
7 、二次饧发至蓬松轻盈状；
14 、串豆洗净，一边添加 ，分割成等大的面剂 ，再次冲洗干净 ，虚蒸5分钟开锅。包入团好的豆沙馅 ，向下；
13 、
大火煮开 ，垫上玉米皮 ，盖上湿布 ，搅匀；8 、饧发至2倍大小 ，收口捏紧 ，取出揉匀排气；
11 、把煮好的豆子捣烂；
4 、炒好的豆沙凉透 ，