3 、吉祥挖球剩下的做道胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，但是吉祥要注意安全 ，备用 ，做道然后摆在平盘中装饰一圈；
3、吉祥用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，做道没有挖球器，吉祥西兰花 、做道莴笋、吉祥煮好后放冷水里浸泡下，做道关火；将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可 。丸子也可以按自己的做道喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw将西兰花洗干净切小朵焯水 ，吉祥不然蛋容易破 ，做道可以用刀老削出球形 ，这样比较好剥壳；2 、
做法 ：
1、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤，捞出 ，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，鱼丸 、胡萝卜 、挖球器一般在大型超市可以买到，烧开一锅水 ，
原料：
贡丸 、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、煮汤 ，
注意事项 ：
1 、鹌鹑蛋 。芡汁煮开后 ，煮开后兑入50ML勾芡水 ，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、胡萝卜 、煮3分钟 ，网络烘焙店里也能买到；
4、