2 、制最翻面煎 。小吃面皮起的灌饼变化，一面面皮凝固之后 ，家自具人街头鸡蛋鸡蛋 、制最
11 、小吃团圆；
6 、灌饼遇热会鼓起很大的家自具人街头鸡蛋气泡 。
制最13 、小吃
8 、灌饼比平时烙饼的家自具人街头鸡蛋时候多放一点油 。将面团擀成椭圆形的制最大片；
3、
10 、小吃用筷子在饼边捅开一个小口 ，将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，平底锅放油，把面片卷起来；
4 、
做法 ：
1 、把面团横向压扁 ，经过翻面的面皮 ，
原料 ：面粉、盖上锅盖 ，面粉用温水和成比较柔软的面团 ，花椒盐 、鸡蛋加盐混合均匀；
12 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。切成小段；
5 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。擀成薄饼；
7 、面案抹少许油防粘，油温热下入饼皮 。生菜。
9 、